Кожаная книга «Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара»

- Нет в наличии
- Код: Dn-297
5 500 ₴
+380 (73) 437-83-29
(лайф)возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Эта книга по кулинарии отвечает самым современным требованиям. Азы кулинарного искусства и секреты мастеров можно найти на страницах подарочной книги 'Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара'.
Книга предлагает основополагающие знания по таким важным в кулинарии темам, как выбор продуктов, инструменты и классические методики, разъясняя каждое понятие (метод) текстом, пошаговыми цветными иллюстрациями и таблицами. Помочь в освоении кулинарных технологий призваны более 300 базовых рецептов.
Редактор: Елена Абдюханова
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Кол-во страниц | 824 |
| Жанр | Кулинария |
| Размер | 220х290 мм |
| Автор | Елена Абдюханова |
| Материал обложки | натуральная кожа |
| Иллюстрации | Цветные |
| Язык | Русский |
- Цена: 5 500 ₴




